【SOLD】ritter 電動スライサー E16

先日のレモンスライスの実施をしましてから、速攻、売れました！(=ﾟωﾟ)ﾉ

こういうことが出来るのも、フリマ・私物中古品の醍醐味ですね。

お買い上げ、ありがとうございました♪(^_-)-☆

メルカリマイページ　　→　https://www.mercari.com/jp/u/302303851/

いいお天気です、引き渡し前に、内部のお掃除もしちゃいましょう！

（なんでも天日干ししたら、消毒出来ると思っている昭和脳w）

さて、ちょっとマニアックな家電なので、取説の補足といいますか、

わたしなりのメンテナンスの仕方も、ご紹介したいと思います。

まずは、使用後の汚れの付着するメンドくさい部位、

ここの隙間と、

厚さ調節のこの辺り、

スライサー裏面のこの溝にも、結構飛び散りますので、水が使えない分、

お手入れは大変でした。　最新型は、改良されてたらいいなぁ～(^_^;)

続きまして、メインの丸刃。

ウェットな食品スライス後は、怖いですが、刃を外して丸洗いします。

コインで回して、さぁ、油を塗って仕舞ってましたが裏面がどうなってるか・・・、 

うわっ！！(>_<)　ちょっとヤダ・・・お届けする前に確認しといて正解でした。

スポンジと中性洗剤で洗えば、この通り☆

公式に従い、この刃止めところに、オイルを塗って保管してましたが、

ちょっと塗り過ぎてたかな？(^_^;)

内部も綺麗にしたつもりですが、写真で見ると細かいところにまだ残ってますね。

カメラが高性能なんだか、私の目がポンコツなんだか・・・、

本体は、少量の水とアルコール（食用ホワイトリカー）でヨシとします。

電動スライサーのグリス（オイル）の役割ってなんでしょうね？

電動工具の丸ノコは、不要やったと思うのですが・・・、

回転の速度に影響があるなら、塗っておいたほうがいいですね。

鉄のフライパンを、油ならしをする派と、ドライ（空焚き）派に分かれるとしたら、

 私は、後者になります・・・なるべく手間はかけたくないので（笑）

刺身包丁なんかもそうだと思いますが、使わないと錆が出ますが、

磨けば取れますので、気にしません。

綺麗に洗って、よ～く乾かしてから仕舞うことを心掛けています。

何かとお手入れの大変な商品になりますが、大量の食品のスライスを

正確＆短時間でやってくれる優れものです♪

保存食品作りの片腕に、１台いかがでしょうか？(^_-)-☆

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ritterの丸刃は、交換も可能です。

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